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预计5~7月肉价或跌入年度低谷

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-04-06  作者:农业市场网  浏览次数:228

  预测

  5~7月肉价或跌入年度低谷

  农业部昨日表示,预计今年5月前,生猪价格总体仍将低位徘徊,养猪亏损可能还会持续一段时间。业内人士也普遍认为,随着生猪价格的下跌和猪肉消费量的减少,猪肉价格将出现持续下滑局面,5~7月猪肉价格可能跌入本年度低谷,之后猪肉价格将触底反弹。

  但也有专家表示担忧:生猪的养殖和价格的波动有一个周期性,一般是三到五年,利润的高峰期一般为六个月。在低谷后,猪肉价格会缓慢进入上行通道。如果养殖户丧失养殖信心,大量宰杀母猪,导致供不应求,在半年到一年以后,猪肉价格将再现涨势,可到那时,挣钱的不是农民,因为他们已经没有猪了。本报记者 韩利

  原因分析

  肉价大跌主因是供大于求

  究竟是什么原因导致猪肉价一路下跌呢?邛崃市的“养猪大户”———金忠股份有限公司项目部经理郭先生对记者表示,主要原因应该是“供大于求”。

  “2007年,政府鼓励养猪后,邛崃新建了很多养殖场,我们公司的猪产量当年就从1万多头增加到了6万多头。”他说,那时,在邛崃各个养殖区都兴起了一阵“养猪热”,修建养猪场、养母猪、生产期、出栏……经过近一年多的周期,猪供应量的增幅开始明显显现。记者了解到,该公司在自产自养的基础上,还会收购其他养猪户的生猪,去年生猪屠宰量有4万多头,比前年增加了4000多头。

  昨日,市物价局价格监测分局相关负责人也同意这一看法。他说,因鼓励生产,2007年~2008年,我国猪肉价格大幅上涨,国家为增加猪肉供应,平抑猪肉价格,采取多种措施鼓励生猪生产。随着猪肉供应大幅增加,猪肉价格在2008年底开始下滑,2009年6月出现全年最低价7.99元/斤,后逐月回调,9月(10.21元/斤)后企稳盘整至12月开始明显下跌,到今年3月22日的9.53元/斤。此外,由于进口猪肉合同逐渐开始执行,市场供应量也进一步增加。而北方各省利用本地出产玉米、大豆的优势,大力发展规模化养殖,生产成本大大低于四川,造成外省毛猪及猪肉低价进入四川。据了解,目前屠宰场宰杀的生猪80%左右是外地猪。

  而“春节刚过,家中腌腊制品尚有,总体上新鲜猪肉需求较少”也是一个因素。

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